Foodys – кулинарные приключения для всех и каждого

Бар Нестор, Сан Себастьян, Испания Bar Nestor, San Sebastian, Spain

Нестор (с усами) и его команда

Нестор (с усами) и его команда

Вот идешь ты под дождем в 10:30 вечера уставший в бар Нестор, который нам посоветовал чуть ли ни каждый наш знакомый, и не совсем понимаешь а зачем тебе туда идти. Приходишь, а места нет, потому что там всего-то 3 стола и 8 мест на баре. Тебя записали. Постоял 15 минут и вроде как уже освободилось место и вдруг подходят 2 японца и говорят: А мы здесь были раньше! А теперь первый значительный момент! Из кухни выглядывает улыбчивый, но строгий мужик в усах и грязном фартуке и говорит тебе: Слушайте ребят, они тут правда были, подождете?

И тут ты понимаешь что это и есть Нестор. А место работает с 1980 года!!! И тогда ты смотришь по сторонам и начинаешь замечать самое главное. Фотографии Нестора с красотками, с футболистами, вырезки из газет, винный шкаф с великолепными винами, больше подходящими мишленовскому ресторану.

Вот так: помидоры, перцы, хлеб и мега супер пупер стейк !!!

Помидоры, перцы, хлеб и мега супер пупер стейк !!!

Именно такой

Именно такой

 

И наконец то стол. Подходит официант с 3 стейками, на каждом из которых я готов жениться, и предлагает нам выбрать. С умным видом выбираем и, конечно же, он говорит нам, что выбор идеален. Пока жарят мясо выбираем вино. В это время Нестор выглядывает из кухни, подмигивает с видом: “Ну как вы там?” Вино выбрано. Одна из лучших виноделен Испании. Bodegas Alion 2011. Цена 55 Евро. Цена в магазине 45. Почему? Решили, наверное, пусть люди пьют классное вино за нормальные цены. Вот так!

Кайфанули от вина

Кайфанули от вина

И главное замечательная компания

И главное замечательная компания

На стол приходят классические томаты с морской солью и тонной оливкового масла и перчики падрон фо фритюре. А собственно в меню практически больше ничего и нет. И на данный момент тебе ничего и не нужно. Правда.

30 минут пролетают незаметно и нам выносят стэйк, идеальный, с сумасшедшимм запахом вкуснейшего жира, и конечно же выглядывает Нестор и опять подмигивает: “Я рад вам, рад что подождали”.

Идеальное мясо, идеальное вино, идеальная компания, идеальные гости вокруг, идеальный хозяин и простое место наполненное такой энергией, что просто сносит крышу.

Настроение было хорошее ))

Настроение было хорошее ))

За пару минут до закрытия

За пару минут до закрытия

11:30 Нестор выходит, снимает фартук, берет сигарету , обнимает бармена и говорит:” пошли покурим”. Через 10 минут возвращается и закрывает ставни. Больше он сегодня никого не примет. А место еще полное людей. Все пьют и веселятся. Просим Нестора сфотографироваться с нами. Он к этому привыкший и конечно же первым делом приглашает наших девушек. Куда нам тягаться с ним. Обмен рукопожатиями, официанты душевные балбесы, в воздухе любовь.

Название: Бар Нестор
Что: Баскская, супер стейки и отличная винная карта с прекрасными ценами
Где: BAR NÉSTOR – C / Pescadería 11, Сан Себастьян, Испания
Когда: Пон.-Вс.  13:00-15:30   20:00-23:30
Атмосфера: Шумная и веселая, супер дружеская
Телефон ресторана : (+34) 943 424 873
Сайт ресторана: Бар Нестор
Средняя цена на человека без алкоголя: 20€
Цена-качество: 10/10

 

Прокомментировать

You must be logged in to post a comment.