Foodys – кулинарные приключения для всех и каждого

Carignan 2007, Vitkin, Центральный Израиль

Израильское вино, Кариньян, Виткин, Центральный ИзраильЦвет вина темно-бордовый с фиолетовым оттенком. Очень плотное. Первый нос гранат, чернослив, шоколад. В развитии сухие и свежие травы-тимьян, шалфей, табак, кожа, черный перец. Через некоторое время проявляются и спелые ароматы лесных ягод: черная смородина и спелый торн.   Во рту полное, приятное, шелковое вино со средними танинами. Послевкусие длиннейшее, ягодно-джемовое, слегка копченое и шоколадное. Очень хорошее вино на отличной стадии развития. Безусловный Бест-селлер.

Дата дегустации:  Декабрь 2012
Содержание алкоголя: 13.8%
Категория вина: Сухое
Сорт винограда:  Кариньян-95%, Гренаш-5%
Цена в стране производителя: 22€
Оценка: 90/100
Цена-качество: 9/10
Сайт производителя

Другие вина винодельни Виткин: Кариньян 2008,  Кариньян 2006,   Pinot Noir 2010, Shorashim 2007, Riesling 2011,   Masa Varod 2011

Прокомментировать

You must be logged in to post a comment.