Foodys – кулинарные приключения для всех и каждого

Рецепт Хазерет –хрен, классика.

Один из классических рецептов приправы к гефильте фиш.  

Ингредиенты:  Вова Ташев Хазерет - хрен Песах

Корень хрена очищенный – 200 гр.
Свекла сырая – 400 гр. (Кол-во свеклу может варьироваться в зависимости от желаемой остроты).
Уксус винный – 100 мл.
Соль – 1 ст.ложка.
Сахар – 3 ст.ложки.

Способ приготовления:

  1. Натираем хрен на самой мелкой терке.
  2. Натираем свеклу на самой мелкой терке.
  3. Перемешиваем все ингредиенты и ставим на час в холодильник.
  4. Перемешиваем снова и добавляем недостающие специи по вкусу.

Прокомментировать

You must be logged in to post a comment.