Foodys – кулинарные приключения для всех и каждого

Песах и вино 2013: как не ошибиться в выборе вина для праздничного стола

Седер Песах -  как минимум 4 бокала на человека

Седер Песах – как минимум 4 бокала на человека

Песах, как никакой другой еврейский праздник, напрямую связан с вином.

Вино нужно пить и во время Хагады, да и просто так, чтобы показать всем поработителям какие мы пьяные, веселые, довольные, независимые и вообще самые самые.

Конечно же перед праздником во всех винных магазинах, винных лавках, супермаркетах и на самих винодельнях идет война за каждого клиента. Все способы кошерны: 3 бутылки за 100, 2 за 60, купил мацу – получи какое нибудь говно-вино в подарок. В общем все реально хотят вам что-то продать вне зависимости от его качества.

На время Песаха приходится почти половина общей годовой продажи вина в Израиле

На время Песаха приходится почти половина общей годовой продажи вина в Израиле

Я решил составить свой маленький топ-тен, то есть 10 бюджетных вин, которые я считаю стоит покупать на Песах. Конечно же все эти вина я как минимум пробовал и вы можете почитать о них мой отзыв. Все эти вина можно купить практически во всех винных магазинах ( и не говорите мне что покупаете в супер-маркете). Они все кошерные, ну просто мне кажется, что на Песах так нужно, и они все не превышают цену в 25 Евриков (то есть 125 шек). Конечно же отношение цена-качество должно быть минимум 8/10. Насчет года – в этих винах это не так важно, разница бывает совсем незначимая.

И конечно же не судите строго, в Израиле есть еще не мало хороших вин в этой ценовой категории, но на этот раз я выбрал именно эти.

Итак вина: порядок не имеет значения, все они хороши по своему и у каждого какое-то свое Я:

1. 25€  Blanc de Blancs Brut 2005, Yarden, Golan Heights Winery  – (Игристое) Серьезное, настоящее игристое вино по лучшим традициям.

2. 8€  Sauvignon Blanc 2011,Galil, Galil Mountain Winery – (Белое) Свежее и фруктовое вино

3. 16€ Neve Ilan 2011, Tzora – (Белое) Интересное, легкое и серьёзное одновременно

4. 16€ Riesling 2010, Kayoumi, Single Vineyard, Carmel(Белое) Интересное и комплексное вино, идеально для  гефильте фиш

5. 8€ Rose 2011, Galil, Galil Mountain Winery – (Розовое) Простое и задорное вино

6. 25€ Cabernet Sauvignon Meron Vineyard 2008, Dalton  – (Красное) Фруктовое и чистое вино

7. 18€ Tzafit 2009, Assemblage, Barkan – (Красное) Оригинальное вино

8. 25€ Malbec Givat Ada 2009, Estate, Tishbi – (Красное) Неожиданно серьёзное вино

9. 20€ Petit Castel 2000, Domaine du Castel  – (Красное) Вино, которое все любят любить, и я в том числе

10. 20€ Yiron 2008, Galil Mountain Winery – (Красное) Бест-селлер, вино которое завоюет сердце каждого

Прокомментировать

You must be logged in to post a comment.