Foodys – кулинарные приключения для всех и каждого

Чесночный соус по рецепту моего папы Игоря Ташаева

Чесночный соус по рецепту моего папы

У каждой семьи есть цвои ценности. У кого то колечки всякие, или комод какой нибудь. А в нашей семье есть домашние рецепты. Дедушкины еще, или бабушкины, или даже их бабушек и дедушек. Этот соус всегда подавали к пельменям, шашлыку, мантам, инкалу и другим блюда любящим острое. В общем приятного и острого аппетита вам, дорогие кулинары.

Ингредиенты:

Чеснок очищенный – 150 гр.
Уксус обычный – 150 гр.
Соль мелкая обычная – 15 гр.
Вода – 250 мл.

Способ приготовления:

Перемалываем или натираем чеснок на мелкой терке, перемешиваем со всеми остальными ингредиентами. Даем настоятся минимум 2-3 часа. Соус может храниться до нескольких месяцев в холодильнике и становится даже лучше. Самое главное хранить соус в плотно закрывающемся контейнере или в банке.

Прокомментировать

You must be logged in to post a comment.