Foodys – кулинарные приключения для всех и каждого

Cuvee des Alouettes 2009, Morey-Saint-Denis 1er Cru, Domaine Ponsot, Бургундия, Франция

Французские вина: Domaine Ponsot Cuvee des Alouettes, Morey-Saint-Denis 1er Cru, Бургундия, ФранцияВино было открыто за 5 часов до дегустации. Во первых я обязан упомянуть тот факт что с 2008 года Домейн Понсо, являющийся, безусловно, одним из лучших производителей Бургундии, использует во всех своих винах синтетические пробки, которые были разработаны и протестированы на протяжении последних 20 лет.  Цвет вина светло-красный, чистый. Первый нос элегантный, чистый, нежные фруктовые ароматы вишни и клюквы. В развитии появляются лесные, травяные и даже немного хвойные и ментоловые нотки. Во рту вино намного более серьёзно чем в носу, говорит о его большом потенциале в развитии. Интересно посмотреть на эти вина лет так через 15-20.

Дата дегустации:  Апрель 2012
Содержание алкоголя: 13%
Категория вина: Сухое
Сорт винограда: Пино Нуар
Цена в стране производителя: 85€
Оценка: 92/100
Цена-качество: Нерелевантно
Сайт производителя

Другие вина винодельни Домейн Понсо:

Прокомментировать

You must be logged in to post a comment.