Foodys – кулинарные приключения для всех и каждого

Grand Vin 2008, Domaine du Castel, Иудейские горы, Израиль

Израильские вина: Гранд Ван, Домейн ду Кастель, Иудейские горы, ИзраильОдно из айконических Израильских вин. Винодельня входит в мой список лучших виноделен бутик 2012 года. Цвет темно-бордовый, плотный. Первичные ароматы ванили и спелой вишни. В развитии легкие древесные оттенки: гвоздика и мускатный орех. Черный перец. Фруктовость на данный момент слабо выражена и находится сзади. Во рту плотное, серьёзное вино. Терпкие танины, среднее послевкусие. Вину нужно минимум еще 2-3 года, а лучше и все 5.

Дата дегустации:   Апрель 2012
Содержание алкоголя: 14%
Категория вина: Сухое, Кошерное
Сорт винограда:  Каберне Совиньон-70%, Мерло-25%, Каберне Франк, Пети Вердо и Мальбек
Цена в стране производителя: 45€
Оценка: 92/100
Цена-качество: 9/10
Сайт производителя

Другие вина винодельни Домейн ду Кастель : Grand Vin 2002, Petit Castel 2009,  Petit Castel 2000

 


Прокомментировать

You must be logged in to post a comment.