Foodys – кулинарные приключения для всех и каждого

Grand Vin 2009, Domaine du Castel, Иудейские горы, Израиль

Израильское вино, Grand Vin, 2009, Domaine du Castel, Иудейские горы, ИзраильЦвет темно-бордовый, очень насыщенный. В первом носу легкий брет, животные ароматы. Земляные и немного редукционные. Буквально через несколько минут в бокале вино проветривается и выступают шоколадные оттенки, дымок, спелые черные лесные ягоды. Несмотря на мощность вина, в нем есть некая тихая составляющая, немного энигматичная. Во рту полное, терпкие танины, мощный спело-ягодный вкус с сухим, слегка шоколадным и мясным послевкусием. Безусловно было и есть одно из лучших вин Израиля.

Дата дегустации:   Февраль 2013
Содержание алкоголя: 14%
Категория вина: Сухое, Кошерное
Сорт винограда:  Каберне Совиньон-70%, Мерло-25%, Каберне Франк, Пети Вердо и Мальбек
Цена в стране производителя: 45€
Оценка: 92/100
Цена-качество: 9/10
Сайт производителя

Другие вина винодельни Домейн ду Кастель : Grand Vin 1998,   Grand Vin 2002 ,   Grand Vin 2008Petit Castel 2009,  Petit Castel 2000

 

Прокомментировать

You must be logged in to post a comment.