Foodys – кулинарные приключения для всех и каждого

La Chapelle Hermitage 1999, Paul Jaboulet Aîné, Долина Роны, Франция

Французское вино, La Chapelle, Hermitage, 1999, Paul Jaboulet Aîné, Долина Роны, ФранцияЦвет темно-бордовый с бурыми оттенками. Аромат интенсивный, насыщенный. В первых ароматах сухофрукты: инжир и чернослив. В развитии сложные ароматы специй с полным спектром теплых специй: кардамон, лакрица, гвоздика, белый и черный перец, шоколад, черный ржаной хлеб, черный чай, подлесок. Во рту широкое, теплое, слегка уставшее (скорее всего бутылка была не достаточно хорошо сохранена). Длинное послевкусие с черносливом и черным шоколадом. Хорошее вино, но в уставшем состоянии. Будет интересно попробовать его еще раз.

Дата дегустации: Июнь 2013
Содержание алкоголя: 13%
Категория вина: Сухое
Сорт винограда:  Сира
Цена в стране производителя: 80€
Оценка: 93/100
Цена-качество: 8/10
Сайт производителя

Другие вина винодельни Paul Jaboulet Aîné:  Les Jalets Crozes Hermitage  2009

 


Прокомментировать

You must be logged in to post a comment.