Foodys – кулинарные приключения для всех и каждого

Салат из апельсинов и оливок (Марокканская кухня).

Салат из апельсинов и оливок– незабываемое сочетание. Классика марокканской кухни. Неопытным кулинарам сиСалат из апельсинов и оливокя симфония изначально может показаться диковатой, но все же пробуйте. Результат приятно удивит.

Ингредиенты :
Чёрные сушеные оливки без косточек – 50 гр – порвать или разрезать на половинки.
Апельсин – 2 средних – очищенных и порезанных кубиками
Харисса – 1 ст.ложка.
Кинза нарубленная – 2 ст.ложки.
Чеснок – 2 зубчика – мелко нарубленных .
Оливковое масло – 50 мл.
Зира -0.5 ч.ложки .
Лимонный сок, Уксус – по 2 ст.ложки каждого.

Способ приготовления:
Перемешиваем все ингредиенты и даем настояться в холодильнике не менее часа. Салат становится  даже  вкуснее на следующий день.

Прокомментировать

You must be logged in to post a comment.