Foodys – кулинарные приключения для всех и каждого

Sauvignon Blanc 2010, Shvo Vineyards, Верхняя Галилея, Израиль

Совиньон Блан, Керем Шво, Голанские Высоты, ИзраильЦвет светло-соломенный с золотистыми оттенками. Первый нос минеральный, море и мокрые камни, цветочные запахи, немного травяные. Недоспелый пекан. Полное отсутствие тропических ноток, что очень нестандартно для израильских совиньон бланов. Продолжает развиватся в бокале.  Очень интересно, комплексно и оригинально. Во рту средней тельности, минеральное, интересное вино. Относительно теплое, алкогольное послевкусие. Замечательно и нестандартно. Oдно из лучших белых вин Израиля. Будет очень интересно посмотреть на это вино в развитии после 4-5 лет.

Дата дегустации:  Январь 2012
Содержание алкоголя: 14%
Категория вина: Сухое
Сорт винограда:  Совиньон Блан
Цена в стране производителя: 16€
Оценка: 90/100
Цена-качество: 9/10
Сайт производителя

Другие вина винодельни Керем Шво : Chenin Blanc 2009, Red 2009

 

Прокомментировать

You must be logged in to post a comment.